Bienle bonjour tout le monde, Je réagis a ce qu'écrivait il y a quelques jours Zapata: "Après, on est tous prisonnier de nos croyances et de nos superstitions. Il y a des Châteaux-Chalons qui se goûtent très bien jeunes sur certains millésimes. 2000 par exemple, ou 1997. Tous les clavelins ne sont pas obligés de finir double centenaire Cest particulirement notable sur les vieux Chateau-Chalon qui, avec une trentaine ou une quarantaine d'année, se rapprochent plus du profil aromatique d'un grand blanc ancien (Bourgogne ou Bordeaux blanc) que d'un vin jaune récent à l'oxydatif plus marqué. Avez-vous déjà eu ce type d'expérience? Christophe 26 Sep 2009 00:05 #9 ChristopheD Partie4Servir le vin. 1. Servez d'abord le vin blanc, puis le rouge et enfin le vin doux. Après avoir servi une bouteille de vin blanc léger, comme l'Asti spumante et le pinot gris, servez une bouteille de vin blanc corsé comme le Viognier B et le Chardonnay. Vidéodu nourriture, classique, objet - 67367973 Le Vin Rouge Est Versé Dans Un Verre, Jaune, Plan Rapproché, Au Ralenti - Télécharger parmi plus de 186 Millions des photos, d'images, des vecteurs, Clips Vidéos. Unsavagnin ou un Arbois (vin jaune) c'est du blanc sec. Le vin de paille est liquoreux, dans ce cas on peut prendre un Riesling vendanges tardives. Où Trouve-t-on le vin jaune ? Le Vin Jaune est produit sur quatre terroirs : Arbois, Château-Chalon, Côtes-du-Jura, L'Étoile. Bonagrandis un peu la carte et saches que si tu trouves la A39 et la A391 et que tu trouves aussi la N83, tu te rapproches Bref, c’est simple le Moulin se situe, en gros, entre POLIGNY (humm mm où s’est déroulée la Percée du Vin Jaune 2010), ARBOIS (Arbois, tu sais bien, plus que t’en bois plus tu vas droit!), et DOLE (aéroport Eneffet, c’est un vin que l’on recommande de consommer dans l’année suivant son ouverture. Pour un Vermouth sec, le temps de conservation maximal est de 6 mois au réfrigérateur. Pour les autres Vermouths à base de vin rouge, le temps de conservation peut aller jusqu’à une année dans un endroit sec et frais. Dansune casserole, faire chauffer doucement le miel, le sel, le lait et les épices. Le mélange ne doit pas bouillir. Laisser infuser 20 minutes hors du feu pour que le lait tiédisse. Filtrer le lait au travers d'une passoire fine pour ôter le clou de girofle, la badiane et l'anis vert. Réponsede Guest sur le sujet Re: Huitres vin jaune. Et ces petites bêtes, contrairement aux huitres, ne me dégoûtent pas du tout… seul leur prix me tient éloigné de leur chair si délicieuse. Dans les jours qui viennent j'ouvrirai donc un Chateu-Chalon avec un beau morceau de comté ! 29 Déc 2002 11:18 #4. Unterroir frais qui permet d’obtenir des syrahs au profil se rapprochant plus de Crozes-Hermitage ou de St-Joseph. S’ajoutent du grenache et du mourvèdre. On devine bien les notes d’olives s7fx. Le vin jaune est un vin oxydatif. Bien entendu, il ne faut pas confondre le vin jaune avec le vin orange. Spécialité du jura donnant lieu à une grande fête annuelle, le vin jaune est à la fois confidentiel et pourtant magnifique à boire. Une fois que vous l’aurez découvert, il va de soit que vous ne pourrez plus passer à côté pour vos prochaines dégustations. Le vin jaune est un vin blanc sec. Il s’agit d’un vin issu d’un seul cépage le Savagnin. Ce cépage est local du Jura on parle de cépage autochtone, l’endroit de production de ce vin. Ce n’est pas pour rien qu’il est souvent surnommé l’or du Jura » ou aussi l’or jaune du Jura ». Il s’agit d’un vin oxydatif élevé pendant, précisément, six ans et trois mois en fut de chêne. Cet élevage est réalisé sans ouillage. En d’autres termes, pendant l’élevage le vin s’évapore et rien ne vient compléter la barrique. Une épaisse couche de levure se forme alors à la surface du vin en élevage pour le protéger de l’oxydation. En ce sens, il s’agit d’un élevage sous voile. On parle alors d’oxydation ménagée. Pendant cet élevage, environ 40% du volume de vin est perdu par l’évaporation naturelle. On appelle cette partie manquante La Part des Anges ». Par ailleurs, quatre appellations sont autorisées à produire ce vin Arbois Côtes du Jura Château-Chalon L’Étoile. Une bouteille à la forme particulière Le vin jaune est mis en bouteille de manière particulière. En effet, le Clavelin est la seule bouteille autorisée à contenir ce vin. Sa forme bien particulière bénéficie d’une dérogation à la réglementation viticole. Il s’agit d’une tradition ancrée depuis 18e siècle. Cette bouteille peut contenir 62 centilitres de liquide soit environ ce qu’il reste d’un litre de vin après l’élevage qu’il a connu et que nous avons expliqué précédemment. Vous savez donc pourquoi le vin jaune fait 62 cl ! Impossible de vous en étonner désormais. Le nom de cette bouteille vient de la famille Clavelin qui a fait fabriquer cette bouteille spécialement pour leur vin jaune au 18e siècle. Cette bouteille s’est ensuite progressivement imposée pour devenir la référence des producteurs. Quel vin jaune choisir ? Vu la spécificité de ce vin, il y a peu de chance que vous vous trompiez en demandant à votre caviste. Vous trouverez normalement de très belles bouteilles à déguster. De notre côté, on vous recommande Le domaine Pierre Overnoy il s’agit d’une des plus belles références du vin jaune en France et dans le monde. Théodore en parle très bien dans son interview. Château Chalon de Jean Macle un des classiques incontournables. Le domaine Jacques Puffeney un domaine emblématique et établi depuis les années 1960. Le domaine Berthet-Bondet avec un excellent rapport qualité prix. Domaine André et Mireille Tissot avec des vins incroyables. Bien entendu, cette liste n’est absolument pas exhaustive et vous pourrez trouver de magnifiques références dans toutes vos dégustations. D’ailleurs, n’hésitez pas à nous contacter pour nous tenir au courant de vos dégustations pour que nous puissions agrémenter cette page. Acheter une bouteille de Château Chalon Ne vous posez pas la question de savoir comment déguster un vin jaune. En effet, ces cuvées confidentielles d’exception sauront ravir vos papilles sans problème. À vous ces délicieux arômes de noix, de pomme, de curry et de sous bois. Où trouver un vin jaune du jura ? Si vous avez l’habitude de faire vos courses et choisir votre vin dans un supermarché, il ne sera facile de trouver ce vin. Vous trouverez forcément ce délicieux nectar chez votre caviste. Posez lui la question et il se dirigera vers ces bouteilles un petit sourire à la lèvre. Il arrive par ailleurs que certains bars à vin proposent ces vins au verre. En effet, ces vins ne risquant pas l’oxydation, il est facile de les laisser ouvert pendant plusieurs jours sans que cela ne pose problème. Il s’agit toutefois de vin encore méconnus auprès du grand public. Il n’est donc pas certain que vous en trouviez facilement. Pour finir, vous en trouverez bien sûr si vous achetez votre vin sur internet. Si vous utilisez une application sur le vin, comme vivino, vous pourrez facilement en trouver une bouteille. Par exemple, vous pouvez acheter une bouteille de Château Chalon en ligne sur le site Vinatis. Ces bouteilles vont seront directement livrées à votre domicile. Comment remplacer le vin jaune en cuisine ? Par ailleurs, vous pouvez utiliser le vin jaune pour la cuisine c’est très fréquent surtout pour les volailles et les plats aux champignons. Toutefois, il est possible que vous n’en trouviez pas. Vous vous demandez donc par quoi remplacer le vin jaune ? La première réponse qui nous vient à l’esprit est rien ». En effet, il s’agit d’un vin si particulier que vous aurez du mal à trouver un équivalent. Néanmoins, vous pouvez vous tourner vers un vin blanc du jura qui pourrait en être assez proche comme un arbois blanc par exemple. Bien entendu, l’effet ne sera pas exactement le même mais cela vous permettra d’avoir une bonne alternative avec un vin surement meilleur marché et le moins loin possible de vos attentes. Cela étant dit, si vous cuisinez un tel plat vous avez peut être trouvé la bonne occasion pour partir à la découverte de cet or jaune du Jura. Il s’agit donc du moment rêvé pour organiser une dégustation au passage ! Comment boire le vin jaune ? La température de service du vin est un élément majeur pour permettre de profiter d’une bonne dégustation. Ainsi, nous conseillons de servir le vin jaune légèrement raffraichi à une température de 15°. Une telle température permettra au vin d’exprimer pleinement ses différents arômes. En outre, une bouteille de vin jaune ouverte peut être conservée ouverte sans problème pendant un long moment. En effet, vous ne risquez pas d’oxyder un vin oxydatif. Prenez donc votre temps pour le déguster. Quoi manger avec le vin jaune ? Une des plus grandes questions qui règne parmi les amateurs est quand boire vin jaune du jura ? Ou plutôt, avec quoi ? Avec ce vin, vous trouverez une explosion de saveurs dans votre bouche. Pour bien profiter de ce nectar doré, voici les accords mets et vins que vous pouvez réaliser avec du vin jaune Une volaille en particulier un chapon au vin jaune ; Des crustacés ; Un plat à base de champignons en particulier des morilles ; Du foie gras ; Des poissons comme la truite ; Des formages à pâte dure comté, beaufort ou emmental. En outre, ce vin peut également être utilisé pour d’autres accords ; par exemple avec des plats épicés. Un poulet au curry accompagné de ce vin pour être un délice absolu. La percée du vin jaune l’évènement incontournable La percée du vin jaune est l’évènement de référence pour rendre hommage à ces magnifiques bouteilles et en profiter pour faire de délicieuses dégustations. La première édition de cet évènement s’est tenue en 1997. Il rassemble aujourd’hui près de 45 000 visiteurs par an. Si vous souhaitez y participer, il se tient chaque année en février. Cet évènement célèbre l’ouverture des tonneaux après six ans et trois mois de vieillissement. On dit alors que les tonneaux sont mis en perce. Le concours de vin organisé à cet occasion est le clavelinage en hommage à la forme spécifique de la bouteille du vin jaune. Comment conserver le vin jaune ? Ne vous posez pas trop de question sur la conservation de ce vin. Vous pouvez le conserver des dizaines d’années sans aucun problème dans votre cave à vin, voire même 100 ans ! Voilà de quoi alimenter votre application de gestion de cave à vin. Par ailleurs, une fois ouvert, le vin jaune ne craint pas directement l’oxydation vous pouvez donc attendre facilement avant de finir la bouteille. Bref, vous avez de quoi faire durer le plaisir. Vous avez appris quelque chose grâce à nous sur le vin ? Nous sommes ravis. Toutefois, nous pouvons vous apporter beaucoup plus. Bonne nouvelle, vous pouvez rejoindre gratuitement le club et apprendre le vin. Rejoindre le Club de Vin sur Vin {"title""Nos vins bio et biodynamiques","description""","products"[{"product_id""aigle-royal-pinot-noir-vin-rouge","title""Aigle Royal Pinot Noir 2018","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIssu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine 503 m exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa quintessence de la culture d’un cépage noble le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendre, fruitée et finement épicée. L’Aigle Royal offre des tanins fins et soyeux et développe une très grande longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eDepuis le millésime 2018, le domaine est certifié AB \u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Robert Parker Aigle Royal Pinot Noir 2016\"\u003e\u003cem\u003eNoté 90 par le Robert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 16,5\/20 au guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaster au Global Pinot Noir Masters 2018 du Drinks Business \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094913589302,"sku""818649","price" Rouge 2014","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDes grands formats pour des cuvées d'exception livrées dans leur caisse unitaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Salmanazar 9L","offer_id"32977179213878,"sku""815470","price" 12L","offer_id"32977179246646,"sku""815471","price" de l'Aigle Chardonnay 2021","description""\u003cp\u003eProchain millésime disponible en Mai 2022\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn des domaines situés les plus en altitude du Languedoc Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn terroir sol et climat se rapprochant de celui de la Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn Chardonnay délicat cépage, intense aromatique influence du climat Languedocien et structuré élevage en fût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32269745848374,"sku""820369","price" La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2019","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confèrent un caractère unique – Grandiose et sauvage »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn nez de garrigue confituré » et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d’épice. 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Desseauve 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eIssu de la parcelle de Chardonnay 500 m exposée plein sud faisant face aux montagnes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eLe domaine est certifié depuis le millésime 2018 AB \u003ca href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\" title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eLa quintessence de la culture d'un cépage noble Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eSes arômes fruités ananas, pêche de vigne, abricot, amande et floraux fleurs blanches, couplés à des notes toastées complexes et subtiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094913327158,"sku""820957","price" Château l'Hospitalet Grand Vin","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eAcquis en 2002, L'Hospitalet est situé sur l'ancienne île de La Clape classé Parc Naturel. Le vignoble, en biodynamie, surplombe la Mer Méditerranée à plus de 130 mètres d'altitude sur des sols majoritairement calcaires. Plus qu'un lieu de production, c'est un véritable lieu de célébration de l'Art de Vivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc AOP LA CLAPE BIO DIODYNAMIE\" href=\"\/collections\/all\/products\/chateau-l-hospitalet-grand-vin-blanc-2019\" target=\"_blank\"\u003e1x Château l'Hospitalet Grand Vin blanc 2020, AOP La Clape\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Château l'Hospitalet Grand Vin rouge La Clape Bio Biodynamie\" href=\"\/collections\/all\/products\/chateau-l-hospitalet-grand-vin-rouge\" target=\"_blank\"\u003e1x Château l'Hospitalet Grand Vin rouge 2020, AOP La Clape\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Coffret Cadeau Vin Bouteille Noel Fête des peres anniversaire cadeau entreprise\" href=\"\/collections\/coffret-cadeau-vin\"\u003e\u003cspan\u003eNotre sélection complète de coffrets cadeaux est aussi à découvrir ici\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094916931638,"sku""PACK016","price" d'Ora 2016","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLabel Demeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin déjà reconnu par la critique Bettane et Desseauve dans Les Échos Un Grand cru né dans le Languedoc »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits 3* Michelin, Harrod’s Londres, Burj Al Arab Dubaï\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 94+ points au Robert Parker Wine Advocate \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""75 cl","offer_id"32976959569974,"sku""816720","price" 3L","offer_id"32976959602742,"sku""813456","price" 2019 Meilleur vin rouge du monde JWC 2021 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"http\/\/ title=\"meilleur vin rouge du monde JWC 2021 résultats\"\u003eMeilleur Vin rouge du Monde JWC 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"hospitalitas 2016 95 points robert parker\" href=\"https\/\/ target=\"_blank\"\u003e95 points dans le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 17\/20 au guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas située au cœur du vignoble à la base d’une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord, faisant face à la mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent notre vignoble calcaire et marnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes arômes intenses de violette, de fruits mûrs et quelques notes toastées. Une attaque suave et envoûtante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance et une belle longueur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"31908211753014,"sku""818171x6","price" La Sauvageonne La Villa 2021","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlu meilleur rosé du monde en 2017 et en 2018 par le Drinks Business\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Villa 91 robert parker\" href=\"https\/\/ target=\"_blank\"\u003eNoté 91 points par le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage unique issu d’une co-fermentation entre le Grenache, le Vermentino et le Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fermentation et élevage de 6 mois en fûts de chêne français neufs amenant de l’onctuosité et de la structure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33032417837110,"sku""820484","price" du Temple 2020","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33080332812342,"sku""816853","price" L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2020","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Or et 97 Points \u003c\/strong\u003eau concours \u003ca href=\"https\/\/ title=\"médaille platinum chateau l'hospitalet decanter world wine awards\"\u003eDecanter 2022 World Wine Awards \u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis le millésime 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\" data-mce-href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e avec 97 points à l'International Wine challenge 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"31979080941622,"sku""820927","price" des Karantes Grand Vin Blanc 2017","description""Le Château des Karantes est un vignoble exceptionnel situé au cœur d’une petite vallée, entourée par les falaises rocheuses du massif de la Clape, classé parc naturel\u003cbr\u003eLe domaine surplombe la mer Méditerranée et offre un panorama remarquable sur la côte et l’arrière-pays composé de garrigues et de forêts de pins. \u003cbr\u003eLes conditions climatiques sont exceptionnelles tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les températures estivales.\u003cbr\u003eLe vignoble est cultivé en biodynamie.\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis le millésime 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"https\/\/ data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"31851381948470,"sku""816920","price" des Karantes Grand Vin rouge 2019","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16,5\/20 au Guide Bettane+Desseauve 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Château des Karantes est un vignoble exceptionnel situé au cœur d’une petite vallée, entourée par les falaises rocheuses du massif de la Clape, classé parc naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe domaine surplombe la mer Méditerranée et offre un panorama remarquable sur la côte et l’arrière-pays composé de garrigues et de forêts de pins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes conditions climatiques sont exceptionnelles tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les températures estivales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"31851383947318,"sku""819658","price" La Sauvageonne Grand Vin Blanc 2021","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confèrent un caractère unique – Grandiose et sauvage »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn paysage grandiose de couleur rouge qui rappelle le Grand Canyon américain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes arômes d’aubépine, d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes mangue et abricot. Le côté boisé de cette cuvée est très délicat avec des notes de pain d’épice et de tabac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 16\/20 au Guide Bettane + Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32758860218422,"sku""820712","price" Rouge 2020","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32758867361846,"sku""819811","price" Blanc 2021","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus important domaines cultivés en biodynamie de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe fruit est net, pur avec une belle acidité. Le bois, très bien intégré, offre un soutien impressionnant au vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32758871425078,"sku""820857","price" d'Ora 2017","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin déjà reconnu par la critique Bettane et Desseauve dans Les Échos Un Grand cru né dans le Languedoc »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits 3* Michelin, Harrod’s Londres, Burj Al Arab Dubaï\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32758874046518,"sku""816427","price" l'Hospitalet Grand Vin Rouge 2017 - Meilleur Vin rouge du monde IWC 2019","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e avec 97 points à l'International Wine challenge 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconnu par de nombreux critiques du monde entier, Gérard Bertrand révèle le Château l'Hospitalet Grand Vin rouge comme un des fers de lance de la viticulture française.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français aux côtés de Cheval Blanc et Corton Charlemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDomaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne, au sein d’un parc naturel protégé et somptueux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes Grands Vins sont issus d’une sélection des meilleures parcelles du domaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094916735030,"sku""815675","price" du Temple 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094913785910,"sku""816853x3","price" du Temple 2020 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demete\u003c\/a\u003er\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094915194934,"sku""816853x6","price" Blanc 2021 - Caisse Bois 6 bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" title=\"bio demeter\"\u003eLabel Demeter et biologique\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus important domaines cultivés en biodynamie de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe fruit est net, pur avec une belle acidité. Le bois, très bien intégré, offre un soutien impressionnant au vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32947322716214,"sku""PACK012","price" du Temple 2021 et son étui","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouvrez Clos du Temple 2020 dans son magnifique étui en série limitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne oeuvre d'art pour votre collection personnelle ou pour offrir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"33094915260470,"sku""816851etui","price" 2014 Grands Formats","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaque grand format est livré dans une caisse en bois unitaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrands formats disponibles Jéroboam, Mathusalem, Salmanazar et Balthazar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas située au cœur du vignoble à la base d’une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord, faisant face à la mer\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent notre vignoble calcaire et marnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes arômes intenses de violette, de fruits mûrs et quelques notes toastées. Une attaque suave et envoûtante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance et une belle longueur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Jéroboam 3L","offer_id"32977174265910,"sku""816534","price" 6L","offer_id"32977174298678,"sku""816535","price" 9L","offer_id"32977174331446,"sku""816536","price" 12L","offer_id"32977174364214,"sku""816537","price" d'Ora 2015","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e95 points dans le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e19\/20 dans le guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabel Demeter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin déjà reconnu par la critique Bettane et Desseauve dans Les Échos Un Grand cru né dans le Languedoc »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits 3* Michelin, Harrod’s Londres, Burj Al Arab Dubaï\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32979234226230,"sku""612556","price" 2012 Magnum avec Caisse Bois","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas située au cœur du vignoble à la base d’une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord, faisant face à la mer\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent notre vignoble calcaire et marnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes arômes intenses de violette, de fruits mûrs et quelques notes toastées. Une attaque suave et envoûtante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance et une belle longueur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"32999579648054,"sku""","price" Royal Chardonnay 2018 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eUne bouteille d'exception livrée dans sa caisse en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"notes vins robert parker\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e93 points dans le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eNoté 16\/20 au Guide Bettane \u0026amp; Desseauve 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eIssu de la parcelle de Chardonnay 500 m exposée plein sud faisant face aux montagnes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eLe domaine est certifié depuis le millésime 2018 AB \u003ca href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\" title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eLa quintessence de la culture d'un cépage noble Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eSes arômes fruités ananas, pêche de vigne, abricot, amande et floraux fleurs blanches, couplés à des notes toastées complexes et subtiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296262078518,"sku""816368","price" Royal Pinot Noir 2017 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eUne bouteille d'exception livrée dans sa caisse en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine 503 m exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa quintessence de la culture d’un cépage noble le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendre, fruitée et finement épicée. L’Aigle Royal offre des tanins fins et soyeux et développe une très grande longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eDepuis le millésime 2018, le domaine est certifié AB \u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Robert Parker Aigle Royal Pinot Noir 2016\"\u003e\u003cem\u003eNoté 90 par le Robert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 16,5\/20 au guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaster au Global Pinot Noir Masters 2018 du Drinks Business \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296262471734,"sku""814703","price" La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2018 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confèrent un caractère unique – Grandiose et sauvage »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn nez de garrigue confituré » et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d’épice. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296266043446,"sku""814953","price" Blanc 2018 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"cigalus blanc 2016 91 93 robert parker\" href=\"https\/\/ target=\"_blank\"\u003e91-93 dans le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble Gold au Sakura - Japan Women Wine Awards 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCollection 2019 du palmarès IGP Pays d'OC \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus important domaines cultivés en biodynamie de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe fruit est net, pur avec une belle acidité. Le bois, très bien intégré, offre un soutien impressionnant au vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296266141750,"sku""814548","price" Rouge 2017 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296266829878,"sku""814528","price" du Temple 2020 Magnum","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécouvrez Clos du Temple \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20\u003c\/span\u003e dans son magnifique étui en série limitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne oeuvre d'art pour votre collection personnelle ou pour offrir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296267288630,"sku""818938","price" de l'Aigle Chardonnay 2019 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e90 points dans le Robert Parker's Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e90 points par The Wine Guy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e17\/20 dans le guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne cuvée d'exception dans sa caisse en bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn des domaines situés les plus en altitude du Languedoc Roussillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn terroir sol et climat se rapprochant de celui de la Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn Chardonnay délicat cépage, intense aromatique influence du climat Languedocien et structuré élevage en fût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39296328564790,"sku""816874","price" d'Ora 2018","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin déjà reconnu par la critique Bettane et Desseauve dans Les Échos Un Grand cru né dans le Languedoc »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits 3* Michelin, Harrod’s Londres, Burj Al Arab Dubaï\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39507655524406,"sku""816425","price" d'Ora 2018 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin déjà reconnu par la critique Bettane et Desseauve dans Les Échos Un Grand cru né dans le Languedoc »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits 3* Michelin, Harrod’s Londres, Burj Al Arab Dubaï\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697241014326,"sku""PACK014","price" SOLEILLA - CAISSE BOIS 6 BOUTEILLES","description""Étoile de notre constellation, Soleilla nous montre la voie, celle d’un voyage sensoriel, riche en émotions et en sens. Soleilla c’est aussi la voix de la Nature, où partout la biodynamie trouve son expression. C’est une invitation à regarder, contempler, apprécier la vie différemment dans un écrin naturel unique. Villa Soleilla rend hommage aux premiers vins oranges, élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral","brand""Gérard Bertrand ","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697334927414,"sku""819693","price" Royal Pinot Noir 2018 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIssu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine 503 m exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa quintessence de la culture d’un cépage noble le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendre, fruitée et finement épicée. L’Aigle Royal offre des tanins fins et soyeux et développe une très grande longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eDepuis le millésime 2018, le domaine est certifié AB \u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Robert Parker Aigle Royal Pinot Noir 2016\"\u003e\u003cem\u003eNoté 90 par le Robert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 16,5\/20 au guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaster au Global Pinot Noir Masters 2018 du Drinks Business \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697376935990,"sku""818649x6","price" Royal Chardonnay 2020 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e2 étoiles dans les Guide Hachette des Vins\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"notes vins robert parker\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e93 points dans le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eNoté 16\/20 au Guide Bettane \u0026amp; Desseauve 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eIssu de la parcelle de Chardonnay 500 m exposée plein sud faisant face aux montagnes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eLe domaine est certifié depuis le millésime 2018 AB \u003ca href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\" title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eLa quintessence de la culture d'un cépage noble Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eSes arômes fruités ananas, pêche de vigne, abricot, amande et floraux fleurs blanches, couplés à des notes toastées complexes et subtiles.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697377951798,"sku""PACK004","price" Rouge 2020 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn des premiers et des plus vastes domaine cultivé en biodynamie de France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne référence ambassadrice des vins français sur la compagnie Air France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697380376630,"sku""PACK013","price" L'Hospitalet Grand Vin Blanc 2020 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne, au sein d’un parc naturel protégé et somptueux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes Grands Vins sont issus d’une sélection des meilleures parcelles du domaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin servi en Business Class sur Air France en 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne palette aromatique complexe composée d’arômes d’agrumes, de fruits blancs, de noisettes grillées ainsi qu’une fraicheur et une minéralité typique des vins de La Clape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15\/20 dans le guide vert de la RVF\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697382866998,"sku""PACK007","price" l'Hospitalet Grand Vin Rouge 2017 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e avec 97 points à l'International Wine challenge 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconnu par de nombreux critiques du monde entier, Gérard Bertrand révèle le Château l'Hospitalet Grand Vin rouge comme un des fers de lance de la viticulture française.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français aux côtés de Cheval Blanc et Corton Charlemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDomaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne, au sein d’un parc naturel protégé et somptueux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes Grands Vins sont issus d’une sélection des meilleures parcelles du domaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697382998070,"sku""815675x6","price" La Sauvageonne La Villa 2021 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlu meilleur rosé du monde en 2017 et en 2018 par le Drinks Business\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Villa 91 robert parker\" href=\"https\/\/ target=\"_blank\"\u003eNoté 91 points par le Robert Parker Wine Advocate\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn assemblage unique issu d’une co-fermentation entre le Grenache, le Vermentino et le Viognier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fermentation et élevage de 6 mois en fûts de chêne français neufs amenant de l’onctuosité et de la structure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697383424054,"sku""820484PACK6","price" La Sauvageonne Grand Vin Rouge 2019 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confèrent un caractère unique – Grandiose et sauvage »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn nez de garrigue confituré » et épicé. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain d’épice. En bouche, le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39697383489590,"sku""819832PACK6","price" SOLEILLA - CAISSE BOIS 3 BOUTEILLES","description""Étoile de notre constellation, Soleilla nous montre la voie, celle d’un voyage sensoriel, riche en émotions et en sens. Soleilla c’est aussi la voix de la Nature, où partout la biodynamie trouve son expression. C’est une invitation à regarder, contempler, apprécier la vie différemment dans un écrin naturel unique. Villa Soleilla rend hommage aux premiers vins oranges, élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39698001854518,"sku""819691","price" SOLEILLA - MAGNUM","description""Étoile de notre constellation, Soleilla nous montre la voie, celle d’un voyage sensoriel, riche en émotions et en sens. Soleilla c’est aussi la voix de la Nature, où partout la biodynamie trouve son expression. C’est une invitation à regarder, contempler, apprécier la vie différemment dans un écrin naturel unique. Villa Soleilla rend hommage aux premiers vins oranges, élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39698002477110,"sku""819694","price" SOLEILLA - 75cl CAISSE BOIS UNITAIRE","description""Étoile de notre constellation, Soleilla nous montre la voie, celle d’un voyage sensoriel, riche en émotions et en sens. Soleilla c’est aussi la voix de la Nature, où partout la biodynamie trouve son expression. C’est une invitation à regarder, contempler, apprécier la vie différemment dans un écrin naturel unique. Villa Soleilla rend hommage aux premiers vins oranges, élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39698653282358,"sku""819692","price" l'Hospitalet Grand Vin Rouge 2020 - Caisse Bois 6 Bouteilles","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Or \u003c\/strong\u003eau concours\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http\/\/ title=\"médaille d'or chateau l'hospitalet decanter world wine awards\" target=\"_blank\"\u003eDecanter 2020 World Wine Awards\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e95\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoints à l'\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"95 iwsc 2020 chateau l'hospitalet grand vin 2018\"\u003eIWSC 2020\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eau concours\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Mundus vini gold medal médaille d'or 2020 chateau l'hospitalet\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMundus Vini 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconnu par de nombreux critiques du monde entier, Gérard Bertrand révèle le Château l'Hospitalet Grand Vin rouge comme un des fers de lance de la viticulture française.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français aux côtés de Cheval Blanc et Corton Charlemagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDomaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne, au sein d’un parc naturel protégé et somptueux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes Grands Vins sont issus d’une sélection des meilleures parcelles du domaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/chateau-lhospitalet-grand-vin-rouge-2017-caisse-bois-6-bouteilles\" title=\"Château l'Hospitalet Grand Vin rouge 2017\"\u003emillésime 2017\u003c\/a\u003e fut élu Meilleur Vin rouge du Monde\u003c\/strong\u003e avec 97 points à l'International Wine challenge 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39786252075062,"sku""820927x6","price" L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2019 Magnum","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Or \u003c\/strong\u003eau concours \u003ca title=\"médaille d'or chateau l'hospitalet decanter world wine awards\" href=\"http\/\/ target=\"_blank\"\u003eDecanter 2020 World Wine Awards\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e95\u003c\/strong\u003e points à l'\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"95 iwsc 2020 chateau l'hospitalet grand vin 2018\" href=\"https\/\/ 2020\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e au concours\u003ca title=\"Mundus vini gold medal médaille d'or 2020 chateau l'hospitalet\" href=\"https\/\/ target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e Mundus Vini 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis le millésime 2017\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https\/\/ title=\"Vin Bio Languedoc\" data-mce-href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e avec 97 points à l'International Wine challenge 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"39788788154422,"sku""819848","price" d'Ora 2019","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé culminant à 200 m d’altitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin déjà reconnu par la critique Bettane et Desseauve dans Les Échos Un Grand cru né dans le Languedoc »\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn vin rare déjà listé dans les plus beaux établissements du monde Fouquet’s Paris, Auberge du Vieux Puits 3* Michelin, Harrod’s Londres, Burj Al Arab Dubaï\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"40153767804982,"sku""820793","price" du Temple 2021","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur rosé du monde 2020 au Global Rosé Masters du Drinks Business.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir du Clos du Temple tire son caractère singulier de ses origines géologiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage pendant 6 mois dans des barriques neuves en chêne français.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe terroir historique de Cabrières, le lieu de naissance des vins rosés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"vin bio\" href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\" data-mce-href=\"\/pages\/vin-bio-vin-biodynamie-vin-sans-sulfites\"\u003eVin bio certifié AB \u0026amp; biodynamie certifié Demeter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"40153768230966,"sku""820783","price" Royal Pinot Noir 2016","description""\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIssu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine 503 m exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa quintessence de la culture d’un cépage noble le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc mélange de climat montagnard et méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendre, fruitée et finement épicée. L’Aigle Royal offre des tanins fins et soyeux et développe une très grande longueur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align inherit;\"\u003eDepuis le millésime 2018, le domaine est certifié AB \u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"\/pages\/vin-bio-languedoc\"\u003evin bio\u003c\/a\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https\/\/ title=\"Robert Parker Aigle Royal Pinot Noir 2016\"\u003e\u003cem\u003eNoté 90 par le Robert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoté 16,5\/20 au guide Bettane \u0026amp; Desseauve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaster au Global Pinot Noir Masters 2018 du Drinks Business \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"40181705146422,"sku""813336","price" des Karantes Grand Vin rouge 2020","description""\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16,5\/20 au Guide Bettane+Desseauve 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe Château des Karantes est un vignoble exceptionnel situé au cœur d’une petite vallée, entourée par les falaises rocheuses du massif de la Clape, classé parc naturel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe domaine surplombe la mer Méditerranée et offre un panorama remarquable sur la côte et l’arrière-pays composé de garrigues et de forêts de pins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes conditions climatiques sont exceptionnelles tant par la durée d’ensoleillement, les quantités de chaleur emmagasinées le jour par les calcaires et restituées la nuit aux raisins, que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les températures estivales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDepuis le millésime 201\u003c\/span\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e7\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le domaine est certifié AB \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Vin Bio Languedoc\" href=\"https\/\/ bio\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e et DEMETER Agriculture biodynamique .\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand""Gérard Bertrand","offers"[{"title""Default Title","offer_id"40241389994038,"sku""820992","price" Bertrand ","version"" Le mystérieux Vin JauneLe vin Jaune est considéré comme l'un des plus grands vins du monde. Château-Chalon est son vignoble natal mais il est également produit en appellation Arbois, L'Étoile et en Côtes du Jura. Sa couleur est jaune or, d'où son nom. Il doit sa renommée à ses qualités organoleptiques ainsi qu'à son élaboration aussi originale que mystérieuse. Un vin de roi pour le roi des vins ! Le Vin Jaune fait l'objet d'un élevage spécifique car une fois la fermentation achevée, il doit être conservé au minimum six ans et trois mois en fûts de chêne sans soutirage ni ouillage. Durant son vieillissement, un voile de levures se développe en surface et préserve le vin de l'oxydation en le privant de contact avec l'air ambiant. Ce sont ces levures qui permettent au vin jaune d'obtenir mystérieusement ses caractéristiques organoleptiques si complexes. Une fois le vieillissement terminé, il est mis en bouteille spécifique et unique, appelée "clavelin". Le Clavelin ne contient que 62 cl. Cette originalité s'expliquant par le fait qu'un litre de jus de raisin se réduit globalement à 62 cl de vin jaune à la fin de son vieillissement. Le clavelin est la seule bouteille autorisée pour le conditionnement du Vin Jaune. Vin exceptionnel, certaines de ses bouteilles sont plus que centenaires. La plus ancienne dégustée était de 1774 ! La Robe Le roi des vins s'apprécie d'abords avec les yeux. Prenez le temps de plonger dans sa robe jaune dorée brillante et limpide, si somptueuse, qui a mis tant d'année à gagner son intensité. Le Bouquet Du pur bonheur pour le nez. Un extraordinaire feu d'artifice d'arômes qui entremêle la noix, les fruits secs, les épices, les fruits à chair blanches et de fraîches notes florales. Le Vin Jaune est le seul vin au monde à développer autant d'arômes au cours de son vieillissement. En Bouche Jaune » ou Château », la mise en bouche est massive et saisissante. Après un léger tanin de terroir, comme de la poudre de craie, la puissance s'exprime à travers une démonstration d'arômes d'une ampleur exceptionnelle au palais goûtez à la noix, à la pomme verte, aux fruits secs, et aux épices exotiques curry, safran, gingembre.

quel vin se rapproche le plus du vin jaune